Turrón de Coco... sin palabras.
Ingredientes:
200 g de coco rallado.
300 g de leche condensada.
125 g de chocolate de cobertura.
Preparación:
Ponemos la leche condensada en un cazo a fuego lento y mezclamos durante unos minutos con el coco.
Forramos con papel vegetal transparente un molde y vertemos la mezcla preparada.
Derretimos un poco de chocolate y pincelamos con él la parte que queda por fuera, que será nuestra base.
Cuando haya endurecido, retiramos del molde y pincelamos el resto de la tableta, con el resto del chocolate.
Dejamos que endurezca, y se podría comer transcurridas unas horas, pero está mejor si lo dejamos reposar, por lo menos un día..
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