Dulce de higo: más criollo que nunca.

De -
Dulce de Higo (dedico esta receta a mi bella amiga Yumira Galindo


Ingredientes: 

1 Kg. de higos. 

500g. de azúcar.

Preparación:

1- Lavar los higos y quitar las partes duras de los mismos, procesarlas.

2- Agregar el azúcar y dejar macerar.

3- Cocinar a fuego lento revolviendo continuamente durante una hora.

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